椰香红豆奶冻

材料

牛奶 60g,椰奶 100g,糖 25g,吉利丁 10g,鲜奶油 100g,红豆泥 适量

做法

1、先将吉利丁用冷水泡软。备用。

2、将其他材料倒入锅中开小火脚半至糖溶化~~(千万不要煮到沸腾)煮到微热,将火关掉,将泡软吉利丁到入锅中搅拌均匀,之后倒入模具,冷藏约三小时。

3、凝固好的奶冻用饼干压模一个一个压出花型,放到杯中,淋上一点炼乳,放上几片薄荷叶跟樱桃装饰。

(创建于2016-07-15)

关键词

椰香红豆奶冻  奶冻  椰香  

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