台式油饭简单好做

材料

"长糯米 5杯","梅花肉丝 300g","干香菇五朵 泡软切丝","虾米 30g","油葱酥 适量","麻油 4大匙","糖 2匙","蚝油 5大匙","香菇水_ 适量","糯米加水用电子锅煮成熟 3杯"

做法

  1. step1

    1: 台式油饭食材

  2. step2

    2: 起油锅放入麻油三大匙在放点猪油~将香菇先爆香~

  3. step3

    3: 加入虾米一起爆香至出味

  4. step4

    4: 在加入肉丝/糖/蠔油/葱酥(泡香菇的水一起加入)炒到入味略为收汁既可关火

  5. step5

    5: 等饭好在将炒好的料跟饭一起拌匀~拌时可在加一匙麻油一起拌~会让油饭更香喔~

  6. step6

    6: 古早味的油饭上桌囉!

(创建于2016-06-21)

关键词

台式油饭  油饭  台式  

简单家常菜做法

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