VIVI 越喝越瘦的义式蔬菜汤

材料

"胡萝卜 1/3颗","洋葱 1/2颗","西洋芹 2只","番茄 1颗","普罗旺斯风味红酱 1/3瓶","盐 少许","芫荽籽 1小匙","荳蔻粉 1小搓","美丽缇妮橄榄油 少许","高丽菜 1/4颗","新鲜百里香 1只"

做法

  1. step1

    1: 材料洗净后全部切成小丁

  2. step2

    2: 锅中加入橄榄油

  3. step3

    3: 先放入胡萝卜,再加入洋葱,胡萝卜及番茄都需要一些油脂,才能将维生素A及茄红素带出来。之后加入其他的蔬菜一起炒到软

  4. step4

    4: 加入高丽菜拌炒,之后加入一罐鸡高汤及水,还有红酱及香料慢慢炖煮到菜都变柔软。加盐调味

  5. step5

    5: 热量非常低的义式蔬菜汤,喜欢黑胡椒的可以洒一些提升香气

(创建于2016-06-21)

关键词

蔬菜汤  菜汤  义式  

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