香干拌花生米

材料

主料:香干150克,花生仁(炸)100克,

调料:酱油25克,味精1克,香油15克

做法

1.将香干放入碗内用开水浸烫一下,捞出,控干水分,晾凉,切成1厘米见方的小丁,盛入盘内。

2.将炸熟的花生米稍晾一下,放入豆腐干盘内,放入酱油、味精和麻油,搅拌均匀即成。

小诀窍

食物相克:

花生仁(炸):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

(创建于2014-02-26)

关键词

香干拌花生米  花生  干拌  
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香干的做法
花生米的做法

小知识