鲜马蹄糕

材料

主料:荸荠500克,荸荠粉250克,

调料:冰糖500克

做法

1.马蹄(荸荠)去皮,冲干净,拍烂备用;

2.以3饭碗水将冰糖煮溶,加入鲜马蹄茸拌匀;

3.其余3饭碗水调开马蹄粉,将马蹄粉加入冰糖马蹄茸中,边加边拌匀,混合后倒入擦油之糕盆内;

4.隔水蒸约20分钟,便成鲜马蹄糕。

(创建于2014-04-07)

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鲜马蹄糕    
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马蹄糕的做法
马蹄的做法

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