免烤巧心布朗尼【自然の颜饼干趴】
材料
做法
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1: 首先将饼干掰成碎片,不用压得很碎,随意就好。
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2: 取另一个小锅子,装入苦甜巧克力和奶油。
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3: 将苦甜巧克力与奶油一起煮溶后,倒入饼干碎块中拌匀。
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4: 这是巧克力和饼干拌匀后的样子。
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5: 将拌匀的步骤4倒入模具,放入冰箱冷藏冰硬后取出。
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6: 白巧克力隔水加热融化后,淋在步骤5上面,再次冰入冷藏,冰硬后取出。(因为巧克力很浓稠,所以淋上去后,要敲一敲让表面平整,不然表面会不光滑。)
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7: 用自己喜欢的食材在表面做装饰,巧心布朗尼就完成了。