牛肉马铃薯泥佐烤蔬菜

材料

汤玛仕肉铺红烧牛肉料理包 1包,洋葱 半颗,蒜头 2株,高丽菜心 2颗,马铃薯 1颗,牛奶 半杯,盐 适量,胡椒 适量,香料 适量

做法

1、起一锅水煮滚,将马铃薯洗净去皮切丁后放进锅中煮15-20分

2、将蒜头蒂头切除,洋葱对半切开,高丽菜心洗净

3、烤箱预热140度,将蔬菜放在烤盘上,撒上盐、胡椒、香料

4、打开料理包,将一点点油挖至烤盘中,将蔬菜送进烤箱烤

5、将调理包剩下的部分倒在另外的小烤盅里,待蔬菜烤15分左右(表面已经微焦)放进烤箱加热

6、将马铃薯取出于搅拌盆中,以叉子或汤匙压成泥,分次加入牛奶,并加入盐跟胡椒调味

7、取一小盘,将马铃薯泥挖成球状摆盘,将红烧牛肉倒入,烤蔬菜另外盛盘即完成

(创建于2016-07-15)

关键词

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