沙茶酱
材料
做法
1、蒜、红葱头切末备用。
2、烤箱预热5分钟,放入扁鱼及虾米烤约5分钟,取出后各别切末。
3、取锅倒入部分苦茶油,将蒜、红葱头炸酥,放入其余油量、扁鱼、虾米拌匀,加入五香粉、花椒粉及花生粉拌匀续煮,再放芝麻煮开即可。
(创建于2016-07-15)1、蒜、红葱头切末备用。
2、烤箱预热5分钟,放入扁鱼及虾米烤约5分钟,取出后各别切末。
3、取锅倒入部分苦茶油,将蒜、红葱头炸酥,放入其余油量、扁鱼、虾米拌匀,加入五香粉、花椒粉及花生粉拌匀续煮,再放芝麻煮开即可。
(创建于2016-07-15)