五彩胡椒龙凤盏

材料

鸡丁(鸡腿肉去皮切丁) 200公克,虾仁(切粒) 200公克,西芹丁 50公克,莲藕丁 50公克,地瓜丁 50公克,笋丁 50公克,红椒丁 40公克,蒜头 5公克,葱末 5公克,洋芋壳 10个

做法

1、鸡肉略用少许鸡粉醃渍,再过热油,捞起,洋芋壳烤酥,备用。

2、蒜头及葱末、爆香,加入蔬菜丁拌炒,再加入鸡丁炒匀。

3、加入胡椒干炒酱料拌炒入味至香气溢出即可。

4、起锅前加入康宝鲜味露,拌炒均匀,即可盛在洋芋壳上,摆盘装饰出菜。

(创建于2016-07-15)

关键词

五彩  胡椒  

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