[鱼食] 清冰箱菜:随意放约克夏布丁
材料
做法
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1: 将鸡蛋和牛奶打散
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2: 加入过筛的面粉和一茶匙的盐
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3: 搅拌均匀即可
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4: 香肠切丁,如果不用香肠,也可以用年糕、玉米粒等等的东西,网路上有很多不同的添加法。
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5: 把小铁盅、玛芬蛋糕小盘或者陶瓷的布丁盅之类的器皿中放一小块奶油,放进烤箱中以200度烤大概2分钟。
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6: 把器皿拿出来,趁热把面糊倒进去。因为面糊比油重,所以不用担心两边会黏住,油会自动包在面糊外面。
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7: 在面糊中间放上香肠丁或者任何你想吃的料。
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8: 以200度烘烤20-30分钟,到布丁表面均匀上色。
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9: 完成了!