可口饼干

材料

"奶油 100公克","砂糖 50公克","全蛋 2颗","低筋面粉 300公克"

做法

  1. step1

    1: 奶油隔水融化,加入砂糖拌打至淡黄色发泡

  2. step2

    2: 分次加入蛋拌匀 面粉过筛拌成面团,不要用力揉

  3. step3

    3: 面团入冰箱冷冻10分钟(太软会不易杆平)

  4. step4

    4: 冰过的面团杆平约0.3-0.5公分,以模型分割形状,或是切成小方块,或用手塑型亦可,大小自定

  5. step5

    5: 烤箱预热后,以160度全火,烤10分钟。(厚度越薄所需时间越少)

  6. step6

    6: 烤好喽~~~

(创建于2016-06-21)

关键词

可口  

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