油汆臭豆腐

材料

主料:腐乳(臭)250克,

辅料:青蒜50克,

调料:辣椒油10克,酱油25克,色拉油60克

做法

1.将臭豆腐洗净沥干;

2.青蒜洗净,切成细丝;

3.锅架火上,放油烧至五六成热,下臭豆腐煎炸,至两面金黄色时,捞出沥净油,装盘,撒上青蒜丝,另配辣椒油、酱油供蘸食。

(创建于2014-01-28)

关键词

油汆臭豆腐  豆腐    
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臭豆腐的做法

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