意式香草鲜奶酪 [新手不败甜点]

材料

"鲜奶 250毫升","动物性鲜奶油 250毫升","糖 70克","香草精 1茶匙","吉利丁 8克"

做法

  1. step1

    1: 用3汤匙水与吉利丁拌匀备用。如用吉利丁片,先用涷水浸软 将鲜奶油,牛奶,香草精及糖放入锅内,用中小火煮至糖溶化

  2. step2

    2: 下吉利丁(将浸软的吉利丁片搓干水)不停搅至完全溶化。然后倒入容器内,待凉后放入冰箱最少三小时才享用

  3. step3

    3: 可配以果酱,水果等享用

(创建于2016-06-21)

关键词

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