番茄烧豆腐

材料

主料:番茄300克,北豆腐150克,

调料:植物油50克,酱油50克,味精1克,白砂糖10克,盐2克

做法

1.将西红柿用开水烫一下,剥去皮,去掉籽,切成厚片;豆腐切成3厘米左右的长方块。

2.将炒锅放入植物油,烧热后放入西红柿炒1―2分钟,把豆腐放入,加入酱油、盐和白糖,滚几滚,撒入味精即可。

小诀窍

健康提示:

本菜以豆腐和西红柿为主料搭配做菜,对老年人有很好抗老防衰、美容、抗癌之功。

食物相克:

番茄:西红柿忌与石榴同食。

(创建于2014-01-29)

关键词

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豆腐的做法

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