纸包精盐排骨

材料

主料:猪排骨(大排)500克,

调料:盐4克,味精3克,酱油3克,白砂糖3克,胡椒3克,黄酒4克,大葱5克,姜4克,花生油80克

做法

1.将排骨洗净争成2*1厘米的长方件,加入精盐、味精、老抽、白糖、胡椒粉、绍酒,腌制入味。将腌好的排骨包成约12包。

2.武火烧锅下油,将包好的排骨入油锅中炸熟上碟。

(创建于2013-12-27)

关键词

精盐  纸包精盐排骨  纸包  
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