炸地瓜条
材料
做法
1、将地瓜洗净削皮后, 切成同样大小的粗丝
2、将地瓜条入滚水汆烫约莫 1 分钟捞起
3、将地瓜条沾上地瓜粉, 静置约 5 分钟避免掉粉
4、将地瓜条下 150°C 油锅油炸, 炸至地瓜条浮起, 油锅中的水泡泡明显减少捞起
5、撒上胡椒盐或梅粉即可食用
(创建于2016-07-16)1、将地瓜洗净削皮后, 切成同样大小的粗丝
2、将地瓜条入滚水汆烫约莫 1 分钟捞起
3、将地瓜条沾上地瓜粉, 静置约 5 分钟避免掉粉
4、将地瓜条下 150°C 油锅油炸, 炸至地瓜条浮起, 油锅中的水泡泡明显减少捞起
5、撒上胡椒盐或梅粉即可食用
(创建于2016-07-16)