【人妻的厨房】青椒炒清鸡

材料

青椒 2颗,清鸡肉 适量,红萝卜 适量,太白粉 适量,胡叔 适量,调味料 适量

做法

将肉片用胡椒粉及太白粉略醃十分钟备用。

将青椒洗净后,切丝。

取一滚水,滚后关火,放入肉片烫至六七分熟后捞起备用。

续那烫过的水,再把它煮滚,然后烫过青椒约一分钟后,再捞起备用。

起油锅,将红萝卜丝翻炒一下后,将烫过的青椒入锅再炒,加一点调味料后,将肉片加入,拌一拌,起锅加入少许的黑麻油即可。

(创建于2016-06-21)

关键词

    

青椒的做法

小知识

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