Pancake-蓝莓水果松饼薄煎饼

材料

"竹签 适量","蓝莓 适量","淋上糖浆 适量","通用面粉1 杯","泡打粉1 茶匙","盐巴1/2 茶匙","白砂糖1 汤匙","香草精1/2 茶匙","室温无盐奶油2TBL 汤匙","全脂牛奶1 杯","鸡蛋2 颗"

做法

  1. step1

    1: 备料

  2. step2

    2: [煎面糊:]糖+蛋搅拌,加入香草精和无盐奶油搅拌均匀

  3. step3

    3: 再加入牛奶搅拌均匀

  4. step4

    4: 加入过筛面粉

  5. step5

    5: 加入泡打粉+盐全部用手电动搅拌器均匀

  6. step6

    6: 搅拌均匀,到看不到粉粒.如照片

  7. step7

    7: 准备好一支量匙1大匙的汤匙

  8. step8

    8: 平底锅加热热锅,锅中倒入少许的油,薄薄一层油即可,用厨房纸巾将多余的油擦拭干净 (不可以有一点油滴在锅中,否则煎出来会花花的颜色不均匀)

  9. step9

    9: 再用1小匙的汤匙舀面糊,一瓢约一片松饼薄煎饼份量

  10. step10

    10: 每次拿面糊时要记得搅拌一下,免得面糊会沉底的

  11. step11

    11: 锅子维持"小小火"的热度去煎

  12. step12

    12: 等到面糊松饼冒出很平均的大泡泡时

  13. step13

    13: 可用锅铲子翻面,翻面后,再煎个 30~45秒

  14. step14

    14: 当面饼不会沾锅时,或煎到金黄色即可起锅.

  15. step15

    15: 等待稍凉

  16. step16

    16: [组装:]再来就是做组装步骤.

  17. step17

    17: 先将蓝莓水果洗净.

  18. step18

    18: 用竹签2片一组. 约做出 10组 (依各人喜好会有所不同)

  19. step19

    19: 再插上几颗蓝莓水果串一起.可依喜爱变换喜爱的水果

  20. step20

    20: 最后,淋上适量的糖浆

  21. step21

    21: 就完成了各式派对上的小点心 Party Finger Food ~

  22. step22

    22: 7/4 是美国国庆日,这蓝莓水果松饼薄煎饼,做派对上的小点心,很适当唷!

  23. step23

    23: 家里有客人宴客时或各式节庆派对上,皆是受欢迎的Blueberry Pancakes Party Finger Foods -蓝莓水果松饼薄煎饼❤!!!

  24. step24

    24: Blueberry Pancakes Party Finger Foods -蓝莓水果松饼薄煎饼❤!!!

  25. step25

    25: Bon Appétit & Enjoy!!!

(创建于2016-06-21)

关键词

薄煎饼  水果松饼  煎饼  水果  蓝莓  

ancake
松饼的做法

小知识

相关食物