起司玉米蛋饼

材料

饼皮 1片,鸡蛋 1颗,起司片 1片,玉米粒 10克,盐 少许,黑胡椒 少许,蕃茄酱 少许

做法

1、准备一个小碗来盛装蛋液,将蛋打均后,加入备料中的玉米粒

2、热锅后,加入适量的蔬菜油,并将火候控制在文火状态

3、将步骤1混合玉米粒后的蛋液,倒入热锅中,接着将市售蛋饼皮覆蓋在蛋液上

4、利用锅铲轻轻地按压蛋饼皮,使蛋饼皮能与蛋液完整覆著

5、在稍微煎了1分钟后,使用锅铲将整块蛋饼皮翻面,接着加入少许的盐及黑胡椒调味

6、撕开市售起司片的塑胶包膜,将起司片放在蛋饼皮的正中央

7、微煎半分钟后,利用锅铲将蛋饼皮对折成半圆形

8、继续微煎半分钟,使其定型后,再翻面微煎半分钟即可起锅,最后淋上少许蕃茄酱便完成此道营养又美味的简易料理

(创建于2016-07-16)

关键词

蛋饼  玉米蛋饼  起司玉米蛋饼  起司  

玉米的做法

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