芙蓉豆腐虾泥羹

材料

嫩豆腐或者蛋豆腐 一盒,虾仁 6只,盐 少许,米酒 少许,高丽菜叶 数片,姜丝葱白 适量,味增 两茶匙,太白粉 少许

做法

1、将虾仁剁成泥,加一点盐和米酒,均匀搅拌

2、将高丽菜先蒸过,铺在盘底,再铺上切好的豆腐及剁好的虾泥,最上层加些姜丝和葱白

3、调汤汁:将味增用温水调开,加些许太白粉,就可以到入铺好豆腐的盘中

4、用蒸炉或者电锅(要先预热),以摄氏100度蒸五分钟即可

(创建于2016-07-16)

关键词

芙蓉豆腐虾泥羹  虾泥  芙蓉  芙蓉豆腐  

豆腐怎么做好吃

小知识

相关食物