红豆年糕 《家乐福厨神大赛》

材料

"红豆 100g","糯米粉 300g","水 300cc","二砂糖 300g","黑糖 20g"

做法

  1. step1

    1: 红豆泡水300cc 约6小时 . 放入电锅中蒸 . 外锅放两杯水 . 等蒸熟后 . 再焖个10分钟

  2. step2

    2: 接着将糯米粉 + 水 加刚刚作法1的红豆拌匀备用

  3. step3

    3: 成面糊

  4. step4

    4: 取模型底部铺上烘焙纸 . 倒入作法2的糯米糊 . 放入电锅中蒸 . 蒸至内部熟透即可

  5. step5

    5: 成品

(创建于2016-06-21)

关键词

红豆年糕    

红豆汤怎么做
年糕怎么做好吃

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