省钱料理-自制火锅丸子(两步骤)

材料

"绞肉 100g","豆腐 150g","蛋白 1大匙","香油 1茶匙","酱油 1茶匙","白胡椒 1小匙","盐 适量","太白粉 1大匙"

做法

  1. step1

    1: 绞肉,豆腐.蛋白.香油.酱油.白胡椒.塩.太白粉放调理机打成浆

  2. step2

    2: 水滚后把1.用汤匙一个一个拨入锅中,中火煮约10分钟(还没成固体时,火不要太大会易碎,而且中心点会不熟)

  3. step3

    3: 豆腐丸子和白菜鸡汤非常速配,可参考以下作法搅打浆时加入咖哩就是咖哩肉丸了.【咖哩丸子煨白菜鸡汤】http://icook.tw/recipes/61615/edit

(创建于2016-06-21)

关键词

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