家妈妈DIY~苹果果酱

材料

"苹果 五颗","柠檬汁 30g","砂糖 适量","肉桂 少许"

做法

  1. step1

    1: 步骤1将苹果洗净削皮切小丁,部份磨成泥!(可用果汁机或料理棒)

  2. step2

    2: 步骤2加入柠檬汁

  3. step3

    3: 步骤3加入少许肉桂粉

  4. step4

    4: 步骤4加入砂糖(约苹果量的30%~40%)

  5. step5

    5: 步骤5静置30分钟

  6. step6

    6: 步骤6用中小火开始慢慢熬煮约一个小时

  7. step7

    7: 步骤7刚熬煮时可先用大火煮滚,再转中小火

  8. step8

    8: 步骤8等到苹果泥和丁都成浓稠状即可关火

  9. step9

    9: 步骤9盛装到利用时间烫的瓶子里

  10. step10

    10: 步骤10马上盖上盖子并倒立放置约15分钟

  11. step11

    11: 步骤11等到降温到约50度时就可以冰了!

(创建于2016-06-21)

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果酱的做法

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