辣高丽菜干泡菜

材料

"高丽菜干 200公克","辣椒酱 1大汤匙","白砂糖 1汤匙","香油 1汤匙"

做法

  1. step1

    1: 高丽菜干大约1饭碗,洗干净后,泡水大概半小时。换水,再泡20分钟,把高丽菜干泡开。沥干。

  2. step2

    2: 大锅里把水煮开,高丽菜干放进去煮,大约煮三到五分钟,把菜煮熟、煮开。沥干、放凉备用。

  3. step3

    3: 放凉的高丽菜乾,先放进干净的塑胶袋里,再加入辣椒酱、白砂糖、香油。把塑胶袋口抓紧,上下摇晃几下,让调味料混合均匀,就完成了。

  4. step4

    4: 做好的泡菜放进玻璃容器里,放进冰箱,冰镇后就可以吃囉,很简单吧!是不是跟外面卖的一样啊!

(创建于2016-06-21)

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泡菜的腌制方法

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