Mimi♥红酒鸡腿【铁锅料理】

材料

"鸡腿(棒棒腿) 3只","海盐 少许","黑胡椒 少许","柠檬 1/2颗","红木桶希哈卡本内调配红酒 300ml"

做法

  1. step1

    1: 将盐与黑胡椒用手掌揉在鸡腿表面,中火热锅2分钟,倒入橄榄油,放入鸡腿两面各煎3分钟。

  2. step2

    2: 倒入红酒,或选用手边有的酒类。

  3. step3

    3: 将锅加盖,小火煮10分钟。

  4. step4

    4: 打开盖,将鸡腿翻面,让红酒均匀入味,放入柠檬片,加盖再煮10分钟。

  5. step5

    5: 时间到后熄火闷5分钟,即可上桌。

(创建于2016-06-21)

关键词

酒鸡  红酒鸡  红酒鸡腿  铁锅  红酒  

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