无盐料理- 蔬食马铃薯饼(五辛素/蛋素)

材料

"低筋面粉 90g","鸡蛋 2颗","黑芝麻 1匙","香菜 1株","黑胡椒 少许","低盐酱油 1匙","蜂蜜 1匙","辣豆瓣酱 少许","高汤 1匙","马铃薯 3颗","芹菜 2根","蒜头 5颗","长葱 2根","洋葱 2颗","牛蕃茄 2颗"

做法

  1. step1

    1: 马铃薯和蔬菜先煮熟。(汤汁可做为蔬菜高汤)

  2. step2

    2: 取一半的食材放入调理机打成泥

  3. step3

    3: 加入两颗蛋混合。

  4. step4

    4: 从调理机取出,加入面粉搅拌。

  5. step5

    5: 将剩下的马铃薯用手捏成碎块。加入黑胡椒和香菜混合搅拌即可。

  6. step6

    6: 用汤匙取出放入平底锅煎至两面熟,即完成。

(创建于2016-06-21)

关键词

马铃薯饼  薯饼    

马铃薯做法

小知识

相关食物