泰式凉拌中卷

材料

"中卷 3只","葱姜米酒水 1/3锅","洋葱 一颗","小蕃茄 10粒","香菜 2~3根","【酱汁】蒜末 3~5瓣","【酱汁】鱼露 二大匙","【酱汁】砂糖 二大匙","【酱汁】柠檬汁 一颗"

做法

  1. step1

    1: 将酱汁先调匀备用( 酸度和甜度和辣度依个人口味自行调整~)

  2. step2

    2: 洋葱切圈圈冰镇备用~蕃茄切半~香菜切段备用

  3. step3

    3: 葱姜米酒水滚~将切好的中卷川烫 2~3分钟~捞起冰镇沥干水份~

  4. step4

    4: 中卷~洋葱~蕃茄~香菜~酱汁全部拌匀~冰箱冰十分钟~

  5. step5

    5: 酱就好囉 ( 柠檬片我是用来配色用~不建放~微苦 )

  6. step6

    6: 想吃一口吗? ^^ 做法很简单~试一试喔~

(创建于2016-06-21)

关键词

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