醉香银芽

材料

主料:绿豆芽500克,

辅料:青尖椒150克,

调料:白酒5克,盐3克,香油5克,花椒2克,味精2克,大葱5克,姜3克

做法

1.将绿豆芽择洗干净;

2.青辣椒去蒂、籽洗净切丝;

3.葱切成段,姜切片;

4.炒锅添水,放入葱、姜、花椒粒、白酒烧开,倒入晾凉,放入豆芽、辣椒丝浸泡3小时,捞出控干,装盘,淋入香油,撒精盐、味精拌匀即可。

(创建于2013-03-08)

关键词

醉香银芽  银芽  醉香    
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