南瓜黑蚬浓汤

材料

小型南瓜 半颗,洋葱 半颗,黑 半斤,无盐奶油 一小块,鲜奶油 一小匙

做法

1、将南瓜洗净不去皮切块(皮是最营养的喔),放入电锅蒸熟。

2、洋葱切丁,另外取一平底锅,放入一小块奶油将洋葱炒香炒软

3、接着将蒸好的南瓜及炒透的洋葱丁放入果汁机加点水打成泥!

4、将打好的南瓜泥倒入平底锅煮滚(若太浓稠就再加点水),滚约3分钟后下黑蚬,待黑蚬张开后即可关火,盛到浓汤碗再画点鲜奶油~通常煮这道浓汤我是不再加盐调味,南瓜及洋葱本身就甜~原味就很好喝!也可以加土司丁吃喔!

(创建于2016-07-16)

关键词

    浓汤  

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