泰式凉拌青木瓜

材料

"青木瓜(小) 1颗","诺钙C发泡锭 1/2锭","泰式甜鸡酱 2大匙","柠檬汁 1大匙","鱼露 1小匙","糖 2小匙"

做法

  1. step1

    1: 备料

  2. step2

    2: 青木瓜切丝,用1~2小匙塩抓醃,约20分后出水,用开水冲洗一下

  3. step3

    3: 将1/2锭的诺钙C发泡锭投入20cc的冷开水溶解备用

  4. step4

    4: 将青木瓜丝加入[酱汁]

  5. step5

    5: 再加入作法3.拌匀即可享用.(建议放冰箱冰1小时以上较入味)

(创建于2016-06-21)

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