溏心铁蛋
材料
做法
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1: 常温鸡蛋放入滚水中.煮6分钟.捞起将鸡蛋冲完全凉.剥壳备用
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2: 酱汁部分煮开放凉.备用 鸡蛋放入酱汁放入冰箱浸泡1天
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3: 鸡蛋捞起风干.风干后鸡蛋再放入酱汁拌匀捞起重复此动作数十次
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4: 完成!