韩式海鲜炒年糕
材料
"年糕 300克","虾仁 200克","鱿鱼 150克","带子 150克","高丽菜 500克","胡萝卜 1根(约180克)","洋葱 1个(约180克)","水 250毫升","盐 2茶匙","黄糖 50克","辣椒酱 100克"
做法
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1: 备好材料。
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2: 炒锅中放一汤匙油,油稍热后,放胡萝卜丝入锅翻炒,
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3: 再放洋葱;
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4: 胡萝卜丝和洋葱略为炒过后,加入撕碎的高丽菜,继续翻炒;
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5: 加入250毫升清水,盖上锅盖煮蔬菜至软;
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6: 加入盐、黄糖和辣椒酱,搅拌均匀,
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7: 再下虾仁和鱿鱼,
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8: 接着下年糕;
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9: 煮至年糕变软入味后,加入带子,带子全熟后就可熄火起锅享用。