西米露+奶茶冻之双味奶酪

材料

"立顿原味奶茶 1包","吉利丁片 1.5片","西谷米50 g","鲜奶 适量","炼奶 适量"

做法

  1. step1

    1: 备料。

  2. step2

    2: 取一碗冰水,将吉利丁剪小段泡入至软化。

  3. step3

    3: 将立顿原味奶茶一包冲入200cc的热水中拌匀至溶解再降到60度备用。

  4. step4

    4: 将吉利丁挤干加入作法3.奶茶拌至溶化。

  5. step5

    5: 将作法4.平均倒入杯子一半高度,放凉后移至冰箱冰至凝结成奶茶冻。

  6. step6

    6: 取一锅水,水滚后加入西谷米边搅边煮,煮到透明。捞起沥干放入冰开水中5分钟后沥干,这样吃起来会较Q弹唷 !再取适量炼乳、鲜奶与西米露拌匀。

  7. step7

    7: 从冰箱拿出奶茶冻,再加上作法6.的西米露。

  8. step8

    8: 好吃新奇的西米露+奶茶冻之双味奶酪可以开动囉!

(创建于2016-06-21)

关键词

西米露+奶茶冻之双味奶酪  奶酪  双味  茶冻  西米  

奶茶的做法
西米露的做法

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