甜不辣米血炖肉【维力炸酱】

材料

"梅花肉条 200公克","拇指鱼浆甜不辣 250公克","盒装鸡米血 一块","绿韭菜花 一小把","辣椒 一小条","蒜头 两个切片","酱油 半大匙","冰糖 一大匙","酒 一大匙","香油 半大匙","维力炸酱 2/3大匙","水 500cc","炒菜油 一大匙"

做法

  1. step1

    1: 准备好所有的材料,包含一瓶[维力炸酱]。绿韭菜花切小段、蒜头切片、辣椒切片、米血切长条。

  2. step2

    2: 起一油锅,爆香蒜头,加入梅花肉条一起炒。

  3. step3

    3: 炒香后,加入2/3大匙的[维力炸酱]一起拌炒倒入味。

  4. step4

    4: 加入~米血与拇指型的鱼浆甜不辣,加以拌炒入味,再加入~ 酱油、酒、冰糖调味。

  5. step5

    5: 最后再加入~ 500cc水盖锅盖烧12-15分,加入香油即可。

  6. step6

    6: 上菜前加一些、辣椒与绿韭菜花切段一起食用,非常的美味。维力炸酱不管是蒸、炒、卤、沾、拌、煎,都能让料理美味加分。

(创建于2016-06-21)

关键词

炖肉  不辣  米血  

炸酱的做法
甜不辣怎么做

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