健康低卡盖饭／辣味蒲烧沙丁鱼盖饭／
材料
"沙丁鱼 2尾","角椒 10根","太白粉 适量","沙拉油 1/2大匙","调味料A／酱油 1.5大匙","调味料A／酒 1.5大匙","调味料A／味淋 1.5大匙","调味料A／砂糖 1/2大匙","调味料A／一味唐辛子 适量"
做法
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1: 沙丁鱼对半切开，将沙丁鱼均匀裹覆上一层太白粉。
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2: 将油倒入平底锅中以中火加热，放入沙丁鱼油煎。一旁顺便油煎角椒，等角椒熟了先盛出备用。
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3: 待沙丁鱼上色后翻面，再加入调味料A煮至入味，最后盛在白饭上并放上角椒。
