孜然排骨

材料

猪排骨半斤,孜然1咖啡匙,花椒粉1咖啡匙,辣椒粉2匙(可依个人喜好增减),葱2棵,老姜1小块,料酒2大匙,白糖一匙,盐、味精、红油适量

做法

1、猪排骨斩小段后充分洗净,葱切碎,老姜一小小块切末。

2、盐、姜末、葱碎、料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。

3、再放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油拌匀,放微波炉里烤10分钟即成。

(创建于2014-02-24)

关键词

孜然排骨  孜然    
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