香菇栗子鸡汤

材料

"全鸡腿 1只","新鲜栗子 300g","干香菇 15朵","米酒 50cc","水 2500cc","盐 3t"

做法

  1. step1

    1: 鸡肉切块用滚水汆烫去血水,香菇泡水,栗子洗净。

  2. step2

    2: 将所有食材放入锅内,连同泡香菇的水,再加入米酒和水。开中大火煮滚后,转小火煮1小时,熄火前加盐调味即可。也可用电锅炖煮,外锅放2杯半的水,跳起后加盐调味。

(创建于2016-06-21)

关键词

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