南洋芋头糕

材料

芋头(净重) 600g,椰浆 1罐,糯米粉 1杯,树薯 半杯,糖 半杯,椰子粉 适量,玻璃纸 1张

做法

1.芋头切丝

2.糖与椰浆混合至糖溶化,加入糯米粉与树薯粉,搅拌均匀.

3.芋头丝与粉浆全部混合均匀

4.容器中铺上玻璃纸(年糕纸)倒入所有材料,大火蒸30分钟.

5.取出趁热洒上椰子粉,放凉后切快食用.怕沾黏就椰子糕四周全沾上椰子粉.

(创建于2016-06-21)

关键词

洋芋头  芋头  南洋  

洋芋的做法
芋头糕的做法

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