烧烤酱海鲜炒面

材料

"油面 500g","洋葱 1/2个","葱 2根","辣椒 1根","虾子 随意","透抽 随意","蛤蜊 随意","烧烤酱 3大匙","糖 1/2茶匙","米酒 1大匙","水 酌量"

做法

  1. step1

    1: 先准备好所需材料清洗干净并处理成适当大小备用(海鲜材料不局限ˊ喜欢什么放什么ˊ量也可依喜好自行增减)

  2. step2

    2: 热锅后加入油2大匙ˊ然后加入洋葱和1/2量的葱段拌炒出香气ˊ接着加入所有海鲜料ˊ快速拌炒ˊ然后加入所有调味并添入酌量水煮滚

  3. step3

    3: 水煮滚后加入油面拌炒均匀ˊ最后再加入辣椒和剩下1/2量葱段

  4. step4

    4: 让汤汁和面条相融合ˊ收汁至喜好程度即可

  5. step5

    5: 简单味美又香气十足的烧烤酱海鲜炒面就完成囉。

  6. step6

    6: 非常简单的家常料理ˊ除了海鲜也可搭配肉类或任何喜欢食材喔。看似简单的炒面ˊ确常有人无法掌握好调味ˊ不是太浓就是太淡ˊ味道也总觉得无法到味ˊ运用烧烤酱ˊ色泽非常美丽也容易上色、味道也非常甘纯ˊ最重要省掉瓶瓶罐罐困扰ˊ只要一瓶就能快速做出好味道。

(创建于2016-06-21)

关键词

海鲜炒面  烧烤酱海鲜炒面  烧烤  烧烤酱  

海鲜的做法大全
炒面的做法

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