(古早味)菜脯蛋
材料
做法
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1: 备料(将萝卜干.青蒜切末)
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2: 将萝卜干末.青蒜末放入蛋液搅拌均匀(因为本身我用的萝卜干已经有够味所以盐部份就省略,另外再加点胡椒粉醍味)
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3: 起干锅加热放入猪油后倒入蛋液以中小火慢煎至两面金黄即可
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4: 成品上桌