蒜叶炒鸭赏

材料

"鸭赏 半付","大蒜叶 1-1/2~2大根","辣椒 1根","米酒 1茶匙","辣酱油 1/2茶匙","白胡椒 适量"

做法

  1. step1

    1: 鸭赏切片状,干锅直接下去烘热后盛起。蒜叶切长段,辣椒切细丝备用。(不吃辣者可去籽) 用原先烘鸭赏留下的油脂补上少许的油,依序将蒜白段、辣椒丝、蒜青段下锅,呛一点点米酒炒香,再下鸭赏与调味料转中大火,快速翻炒几下就完成噜:)

(创建于2016-06-21)

关键词

炒鸭  鸭赏  蒜叶    

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