鲜虾炒芦笋清凉又爽口

材料

"鲜虾仁 200公克克","芦笋 200公克","胡萝卜 30公克","橄榄油 2汤匙","姜末蒜末青葱末 1汤匙","盐、香油太白粉 1茶匙","糖、料酒、胡椒 少许"

做法

  1. step1

    1: 虾仁洗净沥干,加入少许盐拌匀,红萝卜切成宽片状,芦笋洗净,切成5~6公分长度。

  2. step2

    2: 在汤锅内注入三碗水,煮滚放入芦笋、红萝卜,约煮8分熟,捞出备用。

  3. step3

    3: 在炒锅内注入2汤匙油,放入姜末、蒜末炒香,加入虾仁炒至8分熟,加入作法2的备用材料。放入所有调味料拌炒,加入太白粉水勾芡,起锅前加入香油即可。

(创建于2016-06-21)

关键词

炒芦笋  爽口  清凉  鲜虾  

芦笋怎么吃

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