营养早餐 ~ 鲜虾玉米煎蛋藜麦料理

材料

"藜麦 3/4碗","鲜虾仁 半碗","玉米粒 半碗","鸡蛋 2个","番茄 1颗","小唐菜 少许","柠檬 半个","黑椒粉 酌量","盐 酌量"

做法

  1. step1

    1: 把藜麦煮熟:1. 洗净藜麦;2. 把两碗水煮沸;3. 倒入藜麦煮15分钟;4. 待藜麦颜色转半透明就熄火,倒去多余水份;5. 盛入碗里面,加入盐及柠檬汁调味。

  2. step2

    2: 热锅下油,倒入粟米粒及虾仁伴炒半分钟,再倒入番茄粒及切细条的小唐菜伴炒至熟,放入盐、黑椒粉及柠檬汁调味。

  3. step3

    3: 煎蛋:1. 热锅下油再转小火;2. 打入两颗鸡蛋煎20秒左右;3. 洒入少许水后把锅盖盖上,让水蒸气使蛋黄焖熟;4. 喜欢流心蛋黄的话就必要煎太久。

  4. step4

    4: 排盘,再淋上一些柠檬汁。若喜欢,可以洒点橄榄油(健康点就比下)。

(创建于2016-06-21)

关键词

煎蛋  玉米煎蛋  藜麦  玉米  鲜虾  

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