电锅白煮蛋化身为小屁孩喜爱的魔鬼蛋

材料

"鸡蛋 8颗","桂冠沙拉 适量","10人份电锅 1个","抽取式卫生纸 两张","水 量米杯刻度2~3"

做法

  1. step1

    1: 在电锅内舖两张抽取式卫生纸(每张卫生纸应该有两张)。

  2. step2

    2: 取一些水将纸张如相片喷湿。(如要量化,大约用10人份量米杯刻度2~3的水量)

  3. step3

    3: 放入鸡蛋,插电按下开关,电锅跳起后,不要立刻开盖,请再焖个5分钟左右。(每个厂牌电锅功率不同,焖的时间长短,请自己再做调整)

  4. step4

    4: 鸡蛋取出后,请趁热将鸡蛋泡入冷水中。这样做因为热胀冷缩的原理,您才可以把蛋剥的漂漂亮亮的

  5. step5

    5: 剥好蛋囉!是不是每颗都很洁白漂亮呀!

  6. step6

    6: 切开来看一下,蛋黄不会过熟,甚至有糖心蛋的感觉,呵呵!

  7. step7

    7: 把蛋黄挖出来,与沙拉拌匀。

  8. step8

    8: 放回原位,再挤上少量沙拉做装饰。完成了,快速简易,包准你家小屁孩爱上它。

(创建于2016-06-21)

关键词

魔鬼蛋  魔鬼  煮蛋  白煮  白煮蛋  电锅  

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