生炒花枝羹

材料

"高丽菜 1/4颗","辣椒 适量,切小段","葱 适量,切段","蒜头 适量,切细末","洋葱 1/2颗,切丝","花枝 三只,切片","红萝卜 适量,切片","米酒 一大匙","盐 适量","酱油 一小匙","乌醋 适量","味霖 一大匙","太白粉水 一小碗","开水 一大碗","白胡椒 少许"

做法

  1. step1

    1: 油锅爆香蒜头、辣椒后放入部份洋葱、红萝卜、葱段

  2. step2

    2: 放入高丽菜拌炒后将花只头放入

  3. step3

    3: 加入一大碗开水、酱油、盐、味霖及米酒等煮滚后加入太白粉水

  4. step4

    4: 放入花枝(照片中是花枝卵)、剩余的洋葱煮滚

  5. step5

    5: 加入些许乌醋、白胡椒粉、香油后起锅

  6. step6

    6: 生炒花枝上菜噜

(创建于2016-06-21)

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