【好菇道菇idea】滑蛋菇菇

材料

"好道-鸿喜菇 一包","好菇道-雪白菇 一包","猪肉丝 100公克","葱 两支","鸡蛋 一颗","辣椒 一支","﹝调味﹞盐 一小匙","﹝调味﹞醋 适量","﹝勾太白粉 适量","沙拉油 适量"

做法

  1. step1

    1: 将所有材料洗净备妥,以免手忙脚乱。

  2. step2

    2: 取一干净炒锅热油,将猪肉丝炒至半熟,放葱段、辣椒下锅拌炒。

  3. step3

    3: 将鸿喜菇和雪白菇丢下锅拌炒至出水,依个人口味适量加入盐、醋调味,打个蛋,加入调好的太白粉水勾芡就完成囉!

(创建于2016-06-21)

关键词

蛋菇  滑蛋      

相关食谱

小知识

相关食物