花椰烩鲜菇

材料

绿花椰 1朵,白花椰 1朵,金针菇 200克,新鲜香菇 100克,乌醋 适量,鸡汤块 1块,太白粉 适量

做法

1、绿花椰、白花椰洗净摘小朵。

2、金针菇去梗洗净摘成丝。

3、鲜香菇洗净切丝。

4、煮一锅水,将绿花椰、白花椰川烫熟,捞出沥干排盘。

5、另煮一锅水约200cc,加鸡汤块,再放入金针菇、香菇丝煮滚,加入一匙乌醋调味,再以太白粉水芶芡。

6、最后浇淋在盛盘的花椰菜上即成。

(创建于2016-07-17)

关键词

烩鲜菇  鲜菇  花椰    

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