茴香炒肉丝【省钱料理】

材料

"茴香 180g","五花肉 100g","姜 数片","麻油 1大匙","米酒 1小匙","盐 酌量","白胡椒 少许"

做法

  1. step1

    1: 准备食材

  2. step2

    2: 五花肉切丝以1小匙米酒醃几分钟,茴香洗净去根部切段,姜切丝

  3. step3

    3: 锅热放1大匙麻油以中小火炒姜丝

  4. step4

    4: 再放入肉丝转中火炒至肉丝盐色变白

  5. step5

    5: 最后放入茴香和2/3量米杯水盖上锅盖焖煮至茴香柔软适口,加入调味料拌炒几下即可装盘

  6. step6

    6:

(创建于2016-06-21)

关键词

炒肉  炒肉丝  茴香炒肉丝【省钱料理】  

茴香的做法
肉丝的做法

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