醋溜高丽菜。by克莉丝塔
材料
做法
-
1: 高丽菜洗净剥小片,花椒装小碟备用。干辣椒、辣椒切斜段,蒜头拍碎;调味料先倒至小碗调匀备用。
-
2: 先将花椒用冷油慢慢加热,待花椒出味后,将花椒捞起,油留在锅中。
-
3: 先将蒜、辣椒下锅爆香一下,接着放入高丽菜大火快炒,倒入调味料拌炒均匀即可盛盘。
-
4: 完成。