酥皮千层牛排-飞利浦气炸锅

材料

"去骨牛小排 6片","冷冻起酥皮 2张","培根 2~3片"," 1个","海盐 适量","黑胡椒 适量","酒 1茶匙","橄榄油 1/2茶匙","飞利浦健康气炸锅HD-9230 1台"

做法

  1. step1

    1: 主材料备料。

  2. step2

    2: 牛小排轻敲薄后,将醃渍料均匀洒在上头。

  3. step3

    3: 取一片起酥片(须事先退冰),靠近中间的位置放一片牛小排后,放相同大小的培根片,再盖上一片牛小排/培根片,最后再叠上一片牛小排,上头可以洒一些黑胡椒提味 。

  4. step4

    4: 将步骤3包起后收口朝下,表面划几刀后再均匀的刷上蛋汁,放在专用的煎烤盘上准备进行烹调。

  5. step5

    5: 将飞利浦健康气炸锅HD-9230温度设定在摄氏190度,时间15分钟。

  6. step6

    6: 好吃的酥皮千层牛排出炉噜~~ 用了飞利浦健康气炸锅HD-9230烹调不但非常节省时间,同时还可以将多余的油脂逼出,外表一样香酥美味且超不油腻。

  7. step7

    7: 对切后就可以盛盘上桌噜~ 外层香酥,内层又吃的到软嫩肉质的牛小排和培根,佐上自己喜欢的蔬菜~在家也能简单完成餐厅级的料理喔:)

(创建于2016-06-21)

关键词

酥皮千层牛排-飞利浦气炸锅  气炸锅  飞利浦  千层  酥皮  

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